CHIA SNACK

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¿Por qué Miranda Kerr o Gwyneth Paltrow no puedan vivir sin ella? ¿Que hace que tengan tanto éxito las semillas de chía?
Lo cierto es que no son ninguna novedad: los mayas ya la habían incorporado como alimento clave en su pirámide alimenticia. Algo que no es de extrañar cuando descubrimos que contiene 5 veces más calcio que la leche, además de antioxidantes, fibra, omega 3 y proteínas.
Además, otorga a quienes practicamos deporte mayor resistencia durante las actividades físicas. Razones más que suficientes para engancharnos a ella. Dos cucharadas al día son suficientes para notar los beneficios.

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La receta que os propongo hoy es muy sencilla 🙂

– 2 cucharadas de semillas de chía (podéis encontrarla en herbolarios)
– 120 ml de leche
– Vainilla Bourbon o pudding de frambuesa-(Aquí en Alemania utilizo la de Dr. Oetker)
– Fruta – por ejemplo, frambuesas frescas
– Cereales
– Si se requiere muy poco de miel – 1/2 cucharadita

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Why  cant Miranda Kerr and Gwyneth Paltrow live without it? What makes chia seeds so successful?
The truth is that there is nothing new about them: Mayans had already incorporated them in their food pyramid centuries ago. Something that is not surprising as they contain 5 times more calcium than milk, plus antioxidants, fiber, omega 3 and protein.

In addition, it is a superb complement for those who practice sport as it supplies the strength we need during physical activities. Enough reasons for start taking chia! Two tablespoons a day are enough to start noticing the benefits.

The recipe that I propose today is very simple:

– 2 tablespoons of chia seeds (you can find it in health food stores)
– 120 ml of milk
– Bourbon Vanilla pudding or raspberry-(Here in Germany I use Dr. Oetker)
– Fruits – for example, fresh raspberries
– Cereals
– If wanted, a bit of honey – 1/2 tsp

 

6 Comments

  • nunca habia oido el nombre de esa semilla, lo probare y me apunto la receta! besitos
    New look on my blog!
    http://theartist-mona.blogspot.com.es/2014/03/white-dress-by-oasap.html

  • Antworten April 1, 2014

    Mua Carmen

    Anda! No las había oido nunca pero tendré que probar jeje

    muacarmen.blogspot.com
    http://www.muacarmen.com

  • Antworten April 2, 2014

    Patricia

    ¡Hola! Me gustan mucho tus recetas sanas 😉 Conozco las semillas de chía porque mi madre las toma por su alto contenido en calcio. Pero he de decirte, de su parte jejeje, que al aparecer sólo las absorbe el organismo cuando están molidas a grano finísimo (si no, conforme entran, salen, ya me entiendes).

    Besos

    • Antworten April 2, 2014

      janneinwonderland182

      Mil gracias por compartirlo :)! Cualquier otra info no dudes en comentarla para que aprendamos más todos. Si tu madre tiene alguna receta me encantaría conocerla! Un besazo

  • Antworten April 3, 2014

    Andrea

    No había oído hablar de estas semillas, pero es bueno saber que contiene tanto calcio, gracias por la información guapa!
    http://andreafdezpiedra.blogspot.com.es/

  • Antworten April 8, 2014

    LeticiaGL26

    Yo sí que he oído hablar de ella, y la verdad, tengo muchísimas ganas de probarla, espero que no me defraude… Tomo nota y hago esta receta! 😉

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