THE VEGAN EXPERIENCE

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Hanging out with vegan friends has open me the eyes to an unknown world 🙂 I must say I love meat and milk, therefore I doubt I could move on to vegan nor vegetarian. But its really nice discovering new places in town, recipes and trying out new flavours. This past weeks, I have been frequently eating vegan food and although I can not tell if its a placebo feeling or actually it makes a difference, what I can surely say is that you feel less guilty when you know you are eating so clean. And hey, peanut tofu is ridiculously good!

Any vegetarians or vegans out there who can share their opinions?

Rodearme de amigas veganas me ha descubierto un mundo desconocido 🙂 Tengo que decir que me encanta la carne y la leche, por lo que dudo que pudiera seguir una dieta estrictamente vegana ni vegetariana. Pero es muy enriquecedor descubrir nuevos restaurantes y rincones en la ciudad, recetas y probar  sabores diferentes a los que estaa acostumbrada. Durante la pasada semana, estuve comiendo con frecuencia comida vegana y aunque no puedo decir si es placebo o un efecto real, lo cierto es que te sientes mejor siguiendo este tipo de rutina alimenticia. Quizá sea porque te sientes menos ´culpable´ al saber que estás comiendo ´limpio´. Y oye, el tofu con verduras y salsa de cacahuete está más bueno de lo que nunca le reconoceré a mis amigas veganas 🙂
Alguna de vosotras es vegetariana o vegana o ha seguido una dieta libre de carnes o de productos derivados de animales? Gracias por compartir vuestras opiniones!

 

1 Comment

  • Reply July 8, 2014

    SweetMona

    Aqui en Gerona descubri un pequeño restaurante vegano el la plaza del ayuntamiento pero no he ido, tengo curiosidad de comer comida vegana o vegetariana pero la leche y la carne el sushi…y demas me encantan aunque no descarto en un futuro hacer dietas depurativas a base de vegetales ahora con este ritmo y estas pocas ganas de cocinar que tengo (jajaja) de momento me tiro a lo basico jejeje
    Un beso guapa
    http://sweetmona.com/

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